Expérience de sciences : les mélanges et solutions

Voici quelques expériences classiques et faciles à mettre en oeuvre sur le thème des mélanges et solutions.


Mélange de deux liquides

De quoi a-t-on besoin?

Huile, soda, eau, gobelets, paille (ou autre!) pour mélanger.

Comment faire?

Mettre dans des gobelets des mélanges comme :
- eau + soda
- eau + huile
- soda + huile

Qu'observe-t-on?

L'huile reste toujours à la surface qu'elle soit mélangée à de l'eau ou du soda.
Par contre, lorsque l'on mélange du soda avec de l'eau, on obtient un mélange homogène.

En conclusion?

L'huile n'est pas miscible à l'eau et au coca.
Par contre le coca est miscible dans l'eau.



Mélange d'un liquide et d'un solide

De quoi a-t-on besoin?

gobelets, sable, sel, eau, paille (ou autre!) pour mélanger

Comment faire?

 

Dans un gobelet, mettre de l'eau et du sable puis mélanger.
Dans un autre gobelet, mettre de l'eau et du sel puis mélanger.

Qu'observe-t-on?

 

Le sel "disparaît", on ne le voit plus.
Le sable reste visible et se dépose au fond du gobelet.

En conclusion?

Le sel est soluble dans l'eau.
Le sable ne l'est pas et reste visible même si on mélanger fort.

Si vous connaissez d'autres expériences sur ce thème, merci d'en faire part dans les commentaires!

Pour trouver les autres idées d'expériences à mener en classe, c'est ici.

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